Our Story - The Alternative Dairy Co.

ชาวออสเตรเลีย
เป็นเจ้าของ

จะเห็นได้ว่าผลิตและเป็นเจ้าของโดยชาวออสเตรเลีย อยู่ที่ชายฝั่งทะเลตอนกลางของรัฐนิวเซาท์เวลส์ และมีประสบการณ์กว่า 30 ปี ในด้านนมที่ไม่มีส่วนผสมของนม เราได้ร่วมมือกับบาริสต้าท้องถิ่นโดยมีภารกิจเดียวในใจคือ เพื่อผลิตนม Barista อันดับหนึ่งจากธัญพืชสำหรับร้านกาแฟเพื่อชงกาแฟ และสามารถเสริฟได้อย่างภาคภูมิใจ

เพื่อน ๆ บาริสต้าของเรา ร่วมมือกันในการทดสอบกลุ่มผลิตภัณฑ์นมของเรา เราพยายามอย่างต่อเนื่องสำหรับประสิทธิภาพที่สม่ำเสมอและรสชาติที่เหนือกว่า เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและความหวานมันที่ดีที่สุด เพื่อแสดงให้เห็นถึงความยอดเยี่ยมของลาเต้

พูดง่าย ๆ ก็คือ นมของเรามีคุณภาพที่ดีที่สุดถึงแม้จะผ่านขั้นตอนกระบวนการมาอย่างหนัก ลองคนดู

ผลิตขึ้น

สำหรับคาเฟ่

The Alt Dairy Co - made with nuts, grains and legumes. Crafted for cafes

นุ่มนวลและหวานมัน

เราใช้สิ่งที่ธรรมชาติมอบให้ แต่ไม่ถูกจำกัดโดยประเพณีที่ทำกันมา เรากล้าที่จะออกนอกกรอบเพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลและหวานมันที่สมบูรณ์แบบในถ้วย สำหรับเราแล้ว ไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากคุณภาพ ดังนั้นการรักษาความเป็นท้องถิ่นหมายความว่า เราขัดเกลาส่วนผสมและกระบวนการของเราอย่างต่อเนื่อง เพื่อมอบประสบการณ์นมจากธัญพืชที่ดีที่สุดในถ้วย

Australian grown oats

ข้าวโอ๊ตปลูกในออสเตรเลีย
  1. บดเป็นแป้ง
  2. ผลิตด้วยกระบวนการเอนไซม์โดยธรรมชาติและน้ำจาก Central Coast
  3. กรองจนได้รสชาติที่นุ่มนวลและหวานมัน
Australian fresh almonds

อัลมอนด์สดของออสเตรเลีย
  1. แกะเปลือกและนึ่งเพื่อเอาเปลือกผิวออก
  2. ค่อย ๆ คั่วและบดเป็นเนยอัลมอนด์
  3. ค่อย ๆ ผสมกับน้ำ

 


ถั่วเหลืองปลอดจีเอ็มโอ
  1. บดถั่วเหลืองหลังจากเอาเปลือกออก
  2. แยกโปรตีนออก
  3. ผสมผสานกับใยอาหารจากถั่วเหลืองและผสมกับน้ำ