Our Story - The Alternative Dairy Co.

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澳洲
品牌

顯然易見,我們是澳洲製造的澳洲品牌。我們源自新南威爾士州的中央海岸,具備三十年製作非乳製奶的經驗,與本地咖啡師攜手協力,邁向同一目標:創造首屈一指的咖啡用植物奶,使各地咖啡廳可以調製出引以為豪的上佳成品。

我們與咖啡師通力合作,對各款奶品進行了沖調試驗。效果一致,味道超然。我們任何時候都要求最佳口感和香濃味道,只有這樣才能做出理想的拿鐵藝術。

簡而言之,我們的奶品在沖調飲品和製作拿鐵藝術時,會呈現最上乘的效果。沖一下試試看。

專門

為咖啡而製

The Alt Dairy Co - made with nuts, grains and legumes. Crafted for cafes

幼滑香濃

我們善用天然物質,而不受傳統拘束,由此突破創新,製作出幼滑香濃的美味咖啡。對我們而言,品質是無可取代的,所以本地生產意味著我們精製材料、改善過程,創造在最理想的植物奶咖啡體驗。

Australian grown oats

澳洲培植的燕麥
  1. 磨成粉狀。
  2. 由天然酵素及來自中央海岸的清水泡製而成。
  3. 一直過濾,直至幼滑香濃。
Australian fresh almonds

澳洲新鮮杏仁
  1. 剝殼後再用水蒸,去除表皮。
  2. 慢慢烘焙,磨成杏仁糊狀。
  3. 小心混和清水。

非基因改造大豆
  1. 大豆去取外殼後經過打磨。
  2. 與蛋白質分開處理。
  3. 將大豆纖維和清水調勻。